archive: 2008年03月15日  1/1

簡単炊き込みごはん

今日の昼食……。我が家は炊き込みごはんが好きです。おかずがつまらない日は、よく炊き込みごはんをしてごまかします。とっても簡単な炊き込みごはんです。材料はシーチキン、塩昆布のみ。他に、あればナメタケの瓶詰め、いりこ(フードプロセッサーで細かくしたもの)、人参をすりおろしたものを入れたりしますが、なかったり面倒くさいときは上記2点のみ。これでも十分おいしいですよ。ゆうべは9合炊きました。私の予定では、今...

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